肇庆鼎湖美食盘点，吃货请接招！
来到大肇庆
只欣赏山峦层叠、湖光一色？
No，不去品尝当地美味佳肴岂不可惜？
肇庆，作为岭南美食天堂之一
拐角的传统老店也可让你“食过返寻味”
△ 图片来源于网络
敲黑板！作为一名合格的吃货
怎可错过美食的“蛛丝马迹”
此次我们将探寻肇庆鼎湖区的众多美食
话不多说，马上开始吧！
以丰富的山水资源著称
优越的自然环境孕育了精品食材
人们通过就地取材，合理搭配
烹饪出富有本地特色的各系菜肴
成为来到鼎湖必尝美食！
△ 图片来源于网络
作为鼎湖区的网红食店之一
“肥娇私房菜”
以味道鲜美、高性价比跻身热门榜单
该店常年食客云集、人声鼎沸
粉皮蒸缩骨肉、青瓜花炒牛肉、生鱼两吃
是店里的经典招牌菜系
△ 图片来源于网络
位于鼎湖山旁的“鼎味私房菜”
店内菜品丰富，带来味蕾的极致满足
特色菜是一鸭三食、生鱼滑
鸭肉鲜嫩有嚼劲，鱼滑纯白又弹牙
一口又一口，让人停不下来
△ 图片来源于网络
清甜爽口的西江河虾
滑嫩鲜香的清蒸侧鱼
咸香入味的爆炒黄沙蚬
得天独厚的西江美景
你没听错！全都可以拥有
快来位于羚羊峡旁的“西江渔港”
食D美食叹世界！
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滑动图片，看店内环境及菜品
观江而食，一览羚羊峡美景
生猛海鲜在眼前跳动
瞬间胃口暴增、食指大动
清蒸文庆鲩、蒜蓉蒸沙蚬、粉丝蒸带子
既保留海鲜的原汁原味，又不破坏食物自身营养
爱吃海鲜的你不可错过“羚羊峡渔家”
△ 图片来源于网络
有一种鲤鱼“好好味”
曾获慈禧太后盛赞赐匾
被誉为岭南第一鲤“喜有此鲤”
盛产于沙浦镇天湖鹭岛生态邨
优质的鱼塘环境孕育了鱼苗的生长
文乃鲤肉滑鳞脆，深受食客称赞
传说有一美食名门大派曰“食鹅派”
瓦特，你听说过吗？
一群“嗜鹅如命”的美食之徒走遍岭南山水
找寻鲜嫩肥美的鹅以开发各式菜肴
九坑鹅，作为”四大名鹅“之一
生长于风景旖旎的鼎湖凤凰镇
肉质结实，鲜香肥美，被誉为鹅中极品
△ 图片来源于网络
鼎湖区莲花镇盛产肇实
当地人喜用肇实煮粥，熬煮高汤
味道甘香清甜、口感Q弹软糯
作为滋补佳品、养生食材
肇实，被肇庆人视为珍宝
△ 图片来源于网络
鼎湖区由三个街道，四大镇组成
若自驾，平均20分钟可穿梭城区
40分钟可达各大村镇
也可选择在市区搭乘汽车、大巴前往
著名美食家蔡澜语录：
“有时，我们吃的不是食物，
而是一种习惯，也是一种乡愁”
对于肇庆人而言
家乡的美食寄托着思乡之情
每一口都让游子魂牵梦萦
而对于到访肇庆的游客来说
美食丰盈着旅途
冒着月半几斤的风险
也还是要一一尝遍呀！
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